Como parte de los festejos realizados en el contexto del mes internacional de los adultos mayores, la marca de productos para el manejo de la incontinencia urinaria TENA, desarrolló en El Salvador el primer festival de cocina "La Cuchara de Oro"; una actividad que buscaba rescatar todas aquellas recetas típicas cuidadas con recelo por nuestros adultos mayores.
El festival se desarrolló en un ambiente único, en donde más de 40 asistentes participaron exhibiendo sus mejores platillos, sometiéndolos a la aprobación de un selecto jurado, liderado por Norma Schuler, "La chilena".
Cada platillo fue evaluado con base a cuatro criterios: originalidad, presentación, sabor y valor nutricional.
Para quienes fuimos testigos de este festival, esta fue una experiencia muy enriquecedora, por que pudimos conocer el lado típico de nuestra cocina salvadoreña, degustando la tradicional "chicha", el dulce de bodoque, las ostras rellenas, los tamalitos de chipilín e incluso el delicioso pavo navideño con el especial toque de la abuela.
¿Y qué se viene durante el mes?
El festival de cocina fue la inauguración del programa que se realiza por segundo año consecutivo, y para ampliar el espacio de expresión con Libertad; TENA ha organizado una serie de talleres de cocina gratuitos que será impartido por la chef internacional Norma Schuler "La Chilena".
El objetivo de los talleres es aprender a cocinar recetas deliciosas, económicas, prácticas y lo más importante; recetas que beneficien la nutrición de los adultos mayores.
Los talleres se estarán desarrollando en las siguientes fechas, lugares y horarios:
Sábado 17 de octubre – Super Selectos Multiplaza, área de cafés. de 11:00 a.m a 1:00 p.m
Sábado 24 de octubre – Super Selectos Metrocentro, de 9:30 a.m - 10:30 a.m y de 11:00 a.m a 12:00 m
Sábado 31 de octubre – Super Selectos Plaza Mundo, de 9:30 a.m - 10:30 a.m y de 11:00 a.m a 12:00 m
Para confirmar asistencia, las personas interesadas pueden llamar al teléfono 2228-8518 y reservar su espacio.
Felicidades a todos nuestros adultos mayores en su mes.
